Il trasporto dei refrigerati ĆØ un settore che richiede un’elevata competenza e particolari strutture a disposizione, capaci di trasportare e conservare merce di tipo deperibile.
Surgelare un alimento ĆØ un processo industriale che si sviluppa in tempi molto rapidi a temperature inferiori ai -18 °C, solo cosƬ la conservazione ĆØ garantita. Per offrire questo tipo di servizio ĆØ quindi necessario possedere semi-rimorchi frigoriferi e magazzini di stoccaggio adeguati, indispensabili per garantire l’efficienza della catena del freddo.
Operare nel settore dei trasporti refrigerati non è semplice in quanto richiede non solo esperienza nel settore, ma anche un parco mezzi innovativo costantemente sottoposto a controlli, così come dei magazzini refrigerati progettati per la conservazione a temperatura controllata.
I veicoli utilizzati per il trasporto a temperatura controllata per i refrigerati devono rispondere a specifiche caratteristiche, definite dalle normative tecniche ATP (Accord Transport Perissable). Sono veicoli equipaggiati di una cassa isotermica installata sopra un telaio e di una carrozzeria isolata termicamente. Solo cosƬ risultano in grado di mantenere costante la temperatura all’interno della cella.
I furgoni spesso sono dotati anche di un gruppo frigorifero speciale. Questo mantiene una temperatura costante fino a 0° per quelli normali, mentre per quelli rinforzati la temperatura controllata arriva fino a -20°.
Esistono infine i furgoni refrigerati, costituiti da piastre eutettiche e altre apparecchiature. Questi strumenti hanno la capacità di accumulare il freddo e rilasciarlo nella cella, mantenendo le temperature sotto i -20°.
Lāimportanza dei mezzi equivale a quella dei magazzini, anchāessi progettati per seguire e adeguarsi alle nuove sfide logistiche.
I magazzini refrigerati possono essere classificati in due categorie a seconda della regolazione della temperatura:
Lāesperienza acquisita negli anni ha reso Ad-Log Group leader nel settore dei trasporti e della logistica, attraversoĀ innovativi magazzini nel Nord Italia e diversi depositi in Sardegna e Spagna.
Lāazienda, crescendo e consolidandosi, si ĆØ specializzata nella consegna di prodotti alimentari destinati prevalentemente alla Grande Distribuzione Organizzata e nel fresco e freschissimo.
Ad-Log Group conferma ancora una volta la sua leadership e la crescente presenza nel settore grazie a impegno, innovazione ed esperienza, offrendo performance sempre più elevate.