Il trasporto dei refrigerati è un settore che richiede elevata competenza e strutture capaci di trasportare e conservare questo particolare tipo di merce deperibile.
Surgelare un alimento è un processo industriale che si sviluppa in tempi molto rapidi e a temperature inferiori ai -18 °C che ne permettono la conservazione. Per offrire questo tipo di servizio è quindi necessario possedere semi-rimorchi frigoriferi e magazzini di stoccaggio adeguati, indispensabili garantire l’efficienza della catena del freddo.
Occuparsi di trasporti refrigerati non è semplice, richiede non solo esperienza nel settore, ma anche un parco mezzi innovativo costantemente sottoposto a controlli e dei magazzini refrigerati progettati per la conservazione a temperatura controllata.
I veicoli utilizzati per il trasporto a temperatura controllata per i refrigerati devono rispondere a specifiche caratteristiche definite dalle normative tecniche ATP (Accord Transport Perissable). Sono veicoli equipaggiati con una cassa isotermica installata sopra un telaio, la carrozzeria isolata termicamente e sono in grado di mantenere costante la temperatura nella cella.
I furgoni possono anche essere dotati di un gruppo frigorifero in grado di mantenere costante la temperatura fino a 0° per quelli normali e fino a -20° per quelli rinforzati.
Ci sono poi quelli refrigerati che sono costituiti da piastre eutettiche e altre apparecchiature. Questi strumenti hanno la capacità di accumulare il freddo e rilasciarlo nella cella e di portare e mantenere le temperature sotto i -20°.
L’importanza dei mezzi equivale a quella dei magazzini, anch’essi progettati per seguire e adeguarsi alle nuove sfide logistiche.
I magazzini refrigerati possono essere classificati in due categorie a seconda della regolazione della temperatura:
L’esperienza acquisita negli anni ha reso AdLog Group leader nel settore dei trasporti e della logistica con innovativi magazzini nel Nord Italia e in diversi depositi in Sardegna e Spagna.
L’azienda crescendo e consolidandosi si è specializzata nella consegna di prodotti alimentari destinati prevalentemente alla Grande Distribuzione Organizzata e nel fresco e freschissimo.
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